Japanese Omurice

🍳 일본식 오므라이스

반숙 스크램블 달걀을 케찹라이스 위에 올려 반으로 갈라지게 만드는 오므라이스

⏱ 조리 15분

🔪 손질 10분

난이도 보통

완성까지 0 / 9 단계

재료

1인분 기준

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Tip. 달걀물은 체에 한 번 걸러야 매끈한 오믈렛이 돼요. 달걀은 반숙 스크램블 상태에서 재빨리 라이스 위에 올리고, 칼로 가운데를 갈라 옆으로 펼치면 반으로 갈라지며 흘러내리는 스타일이 완성돼요.