Spicy Pork Stir-fry

🔥 백종원풍 제육볶음

고추장 베이스 양념에 고기를 재워 감칠맛을 채운 뒤, 센 불에서 빠르게 볶아 불맛을 살린 매콤달콤 제육볶음입니다.

⏱ 조리 10분

🔪 손질 15분(재우기 포함)

난이도 쉬움

완성까지 0 / 6 단계

재료

1인분 기준

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Tip. 고기를 양념에 최소 15분 재워야 간이 속까지 배어듭니다. 채소는 고기가 어느 정도 익은 뒤에 넣어야 물기가 덜 생기고, 마지막에 센 불로 빠르게 볶아 수분을 날리면 불맛이 살아납니다.