🌯 치미창가

Tip 1. 튀길 때 가장 중요한 건 '속재료의 수분을 최대한 날리는 것'이에요. 물기가 많으면 튀기는 도중 수증기가 팽창하면서 또띠아가 터져요. 고기와 콩 모두 되직하게 만들어주세요.

Tip 2. 기름이 부담스러우면 200도로 예열한 에어프라이어에 식용유를 겉면에 살짝 발라 10~12분, 중간에 한 번 뒤집어 구우면 비슷한 바삭함을 얻을 수 있어요.